Етикет: храна

Понеже публикувах статията за хранителните отпадъци в края на годината, се пошегувах, че намаляването на хранителните отпадъци през 2024 г. е не лошо новогодишно решение. 😀 И за да продължим в този дух, ми се стори подходящо да останем на тази тема и в тази статия. 😁 Сетих се, че…

Когато говорим за отпадъци и замърсяване, вероятно първата асоциация на повечето хора е с еднократната пластмаса или пък с някоя замърсена река. По-общо погледнато може би повечето си мислят и за мръсния въздух или пък за въглеродните емисии. Както съм споменавала и преди обаче, има и други видове отпадъци, които…

Съвсем скоро ви разказах за това как мина моят „Юли без пластмаса“. Нищо не се изчерпва с него, обаче – аз и преди, и след него се опитвам да живея все по-устойчиво. Ако и вие сте по този път, и особено, ако сте в началото му, тази статия може да ви е полезна с някои идеи как да намалите отпадъка си в кухнята. 🙂